Работно време: 8:00 – 22:00
Места: Зимен период – 50
Летен период – 100+
Прясно-приготвена риба от язовира /есетра, сом, амур, шаран, толстолоб, лин, бяла риба/ е една от най-големите ни гордости и предпочитан избор на нашите гости. За определени сезонни, нови или промо предложения на шеф готвача, не се колебайте да попитате някой от нашите сервитьори.
ТОП 5 НАЙ-ПОРЪЧВАНИ ЯСТИЯ ЗА 2021 г. –
1) Рибени пръчици от сом в корнфелйкс
2) Пържен шаран
3) Пържен сом
4) Тарама хайвер „Язовир Палици“
5) Есетра на скара
Ресторант „Язовир Палици“ не е 5-звезден, нито има Мишлен звезда. Нямаме претенции да сме най-добри в готвенето или, че разполагаме с перфектната кухня.
Основната ни цел е да предлагаме вкусна и качествена храна на разумна цена. Приоритет са ни рибните продукти. Рибата, която предлагаме и нейните производни ястия е единствено и само от нашия язовир – без оцветители, консерванти или разни „Е“-та. А за тези, които не обичат риба – разполагаме с разновидност от традиционни месни и безмесни специалитети … или накратко – няма да ви оставим гладни.
Моля, имайте предвид, че ресторантът е на разположение не само за гости на хотела, а и за външни посетители. Обслужва се от готвачи и сервитьори, правещи всичко по силите си, за да получите качествено обслужване. И типично по нашенски, е нужно да кажем, че внасянето на храни и напитки на територията му НЕ се позволява и НЕ се толерира. Нека уважаваме труда на обслужващия персонал. Благодарим!